Чем отличается карп от карася? Фото обязательно
Чем отличается карп от карася? Фото обязательно.
- Карась:Карась принадлежит к числу весьма распространенных рыб. Только в Испании он разведен искусственно, а во Франции почти вовсе не встречается, водится в небольшом количестве в Эльзасе и Лотарингии. У нас, в России, он распространен до Архангельска, а в Финляндии до 64 — 65 градусов с. ш. ; его нет только, кажется, в Крыму и в Закавказье, по крайней мере, он там не был еще никем найден. На востоке карась идет очень далеко в Сибирь и, по-видимому, не встречается там только на Крайнем Севере и Востоке (на Камчатке) . В Туркестанском крае, где карп весьма обыкновенен, карась найден только в арыках Аму-Дарьи. Изо всех наших рыб карась, бесспорно, самая неприхотливая и невзыскательная. Это обстоятельство придает ему довольно большое промышленное значение в местностях, изобилующих стоячими водами, которые составляют главное местопребывание этого вида. Карась живет в более или менее значительном количестве не только во всех озерах, прудах; но часто попадается и в полуподземных озерах, почти совершенно затянутых трясиной, и в небольших ямах, где совершенно немыслима жизнь какой-либо другой рыбы. Можно даже положительно сказать, что чем хуже свойства воды обитаемого ими бассейна, чем иловатее пруд или озеро, тем караси многочисленнее и быстрее развиваются. Тина — их стихия. Здесь добывают они пищу, состоящую исключительно из органических остатков и частиц, также мелких червяков, а на зиму совершенно зарываются в этот ил и остаются живы даже тогда, когда в жестокие бесснежные зимы мелкие стоячие воды вымерзают до самого дна. Бывали примеры, что карасей выкапывали живыми из ила совершенно высохшего пруда, с глубины 70 см. Золотые караси вообще значительно выносливее серебряных. Отсюда понятно, почему в настоящее время редко встретишь хотя бы самый незначительный пруд или озерко, в которых бы не было разведенных или случайно попавших карасей. Последние, как известно, после половодья часто замечаются в самых небольших колдобинах на заливных лугах. Иногда караси появляются внезапно в совершенно обособленных бассейнах, но это обстоятельство может быть легко объяснено тем, что карасья икра, прилипая к перьям водяных птиц, легко заносится даже на довольно значительную высоту и не только развивается здесь у молодых рыбок, но эти, последние, найдя себе изобильную пищу, через несколько лет размножаются в такой степени, что озеро или пруд, до сего времени казавшиеся безрыбными, через пять лет кишат карасями.
Карп:Сазан пресноводная рыба, семейства карповых отряда карпообразных. Методом селекции получена культурная форма сазана карп.
Что касается настоящего карпа — прудового и речного, то как тот, так и другой достигают иногда огромных размеров, как ни одна из других карповых рыб, и глубокой старости. Самый большой современных нам сазанов имел 3 пуда 17 фунтов (56.1 кг) . Этот гигант, по свидетельству С. Н.
Алфераки был пойман на крючья, в 80 верстах от Таганрога, на Кривой косе. Лет 7-8 назад, т. е. в начале восьмидесятых годов, в р. Воронеже, Лебедянского уезда, попался в невод, по словам очевидцев, передававших об этом факте известному московскому охотнику и рыболову А. А.
Беэру, громадный и вместе с тем необыкновенно уродливый сазан. Он вытянул 4 пуда 10 фунтов (69.6 кг) , но имел вид полуторааршинй (1 м) обрубка почти аршинной ширины.
Озерные, тем более прудовые карпы Западной Европы вряд ли могут достигать таких больших размеров, как настоящие речные и морские сазаны Юго-Восточной Европы.
Своим высоким, сжатым телом и отсутствием усов карась легко отличается от ближайшего своего родственника — карпа, также как числом и положением глоточных зубов, которых у него по 4 с каждой стороны и в одном ряду.
Темно-серый спинной плавник сазана очень широк, шире, чем у других карповых, и занимает почти всю заднюю половину спины. Кроме ширины, он отличается очень крепким пилообразным, зазубренным передним лучом.
Считается, что этот жесткий луч на плавнике служит сазану орудием защиты против хищников и человека.
По крайней мере, когда приходится схватывать сазана руками, то иногда ему удается очень больно полоснуть рыболова пилою по ладони или между большим и указательным пальцами.
Все нижние плавники карпа серовато-фиолетового цвета, хвостовой — красно-бурый.
Глаза у карпа золотистые.
Глоточные зубы, лежащие в глотке, имеются у всех карповых рыб и служат для перетирания твердой пищи. Они отличаются своей массивностью. Молодые карпы, двух-трехлетнего возраста, значительно площе, шире, горбатее и светлее взрослых. Крупные карпы имеют почти цилиндрическое туловище.
Но как в расцветке, так и в строении тела карп подвержен многочисленным и сильным видоизменениям. С одной стороны, встречаются разновидности с очень удлиненным, почти цилиндрическим телом, с другой — встречаются карпы, по форме тела подходящие к серебряному карасю.
В средней полосе России настоящий речной карп встречается довольно редко. Здесь преобладает прудовой карп, искусственно разведенная человеком форма.
Прудовой карп отличается от речного карпа более темным и зеленоватым цветом чешуи, более широким телом, более резким переломом от головы к спине. Но главное отличие — необыкновенная выносливость и плодовитость. По этим качествам прудовой карп значительно превосходит настоящего речного карпа, который в непроточных прудах размножается редко.
Встречаются также особые разновидности прудовых карпов, так называемые зеркальные карпы, отличающиеся необыкновенно крупной и неправильно расположенной чешуей. В виде исключения попадаются карпы почти вовсе лишенные чешуи.
Также лишен чешуи рамчатый украинский карп. Такую рыбу легко чистить.
Гибрид галицийского карпа с зимостойким амурским сазаном — ропшинский карп — приспособлен к суровым условиям северных и северо-западных регионов нашей страны.
Так называемый среднерусский или белорусский карп отличается высокой скоростью роста, дает богатое потомство, легко переносит недостаток кислорода в воде и устойчив к заболеваниям.
Помеси карпа с карасем занимают как бы середину между двумя видами и являются в весьма разнообразных формах.
Они никогда не достигают значительной величины, имеют усики, как у карпа, но значительно меньшие или, по крайней мере, более тонкие, а телом гораздо шире обыкновенного, даже прудового карпа и в этом отношении подходят к продолговатому серебряному карасю. Кроме того, жаберные крышки у этих помесей карпа с карасем не гладкие, как у карася, а бороздчатые.
Генетики работают над созданием окрашенных форм карпа. В настоящее время уже получены голубые карпы, которые не уступают своим обычным собратьям ни скоростью роста, ни величиной.
Очень интересны по окраске золотые карпы. В Японии, на острове Ява и в Индонезии выведены также красные и оранжевые карпы. Такие расцветки встречались среди особей речного сазана и были искусственно закреплены для маркировки селекционных линий при промышленном скрещивании.
Селекционерам удалось получить самых различных по окраске карпов: темных, светлых, с рисунком на спине или с орнаментом на голове. В природе гамма раскраски карпа еще богаче. В тропических водах можно встретить фиолетовых, белых, коричневых и даже изумрудных карпов и сазанов.
Источник: http://4u-pro.ru/dom-i-semya/domashnie-zhivotnie/zhivotnie-rasteniya/chem-otlichaetsya-karp-ot-karasya-foto-obyazatelno
Отличие карпа от сазана
При том многообразии водной фауны в нашей стране не каждый рыбак может с точностью объяснить, чем отличается карп от сазана. Ведь внешне эти двое, на первый взгляд, так сильно похожи. И некоторые рыболовы продолжают считать, что разницы никакой нет. Давайте рассмотрим основные характеристики этих рыб, в том числе и места их обитания, сходства и отличия.
Описание карпа
Это культурная форма сазана. Был выведен селекционерами для того, чтобы получить более крупный вид.
Всего различаются 3 разновидности:
- обыкновенный;
- зеркальный;
- голый.
Вся поверхность его тела плотно покрыта крупными чешуйками бледного желтоватого или же коричневого цвета (в зависимости от того, где он водится). Но это касается лишь обыкновенного. У других разновидностей либо ее практически нет, либо она имеется на отдельных участках.
Примерно до четверти своей жизни рыба продолжает расти, затем рост останавливается. Самые крупные особи попадаются в метр длиной и весом около 25 килограмм.
В связи с анатомическими особенностями (отсутствует желудок) ему постоянно требуется пища. И ест он практически все, что может найти.
Рыба обитает в любом водоеме, но предпочитает места со стоячей водой и густой растительностью, где легко прячется от хищников.
Описание сазана
Один из древнейших видов семейства карповых покрыт чешуей золотистого окраса со светло-синим оттенком и темной окантовкой. Цвет чешуи у него неоднородный. В районе брюшной части более светлый, чем на спинке. С возрастом окраска становится лишь ярче.
Голова у него крупная и слегка заостренная, с усиками вокруг вытягивающегося в трубочку мясистого рта. Плавники сизого оттенка, только хвостовая часть красно-коричневая.
В больших водоемах встречаются 30-ти килограммовые экземпляры длиной в метр. Продолжительность жизни у него примерно 35 лет.
Данная рыба любит тепло и поэтому чем южнее, тем больше ее количество. В комфортных условиях она легко увеличивается в весе и размере.
Существуют следующие его разновидности:
- пресноводный;
- морской;
- полупроходной (перемещающийся во время нереста из моря в речные низовья).
Как и у других видов семейства карповых является всеядной безжелудковой рыбой и может есть не переставая, без остановки.
Зимой фактически не двигается.
Выйдя из спячки питается в основном едой растительного происхождения (камышовыми стеблями, рогозой и водорослями) или же икрой рыб и лягушек.
В жаркое время предпочтительной пищей становятся улитки, черви и раки. Осенью переходит исключительно на корм животного происхождения.
Отличия
Несмотря на схожесть рыб они все же отличаются по следующим параметрам:
- внешние признаки;
- место обитания.
Сазана нередко путают только с карпом обыкновенным, так как они оба равномерно покрыты чешуей, отличить же его от карпа голого и зеркального можно сразу. В то же время у карпа эта самая чешуя намного светлее, а голова не такая крупная.
В отличие от сазана карп более плодовитый, что очень выгодно для его разведения. Помимо этого, он раздается в боках, а сазан увеличивается в длину.
Разница между ними состоит еще и в том, что сазан на протяжении всей жизни продолжает расти, а его одомашненная форма со временем уже не растет.
Это связано с тем, что первый обитает в реках с сильным течением, активно передвигается, чтобы найти себе пищу.
Карп водится на глубине и предпочитает водоемы с илистым дном с небольшим содержанием кислорода. В такой воде его «предок» плохо приживается.
Таким образом, выяснив для себя, в чем же отличие сазана от карпа, повадки и где они водятся, теперь их не спутаете.
Источник: http://orybalke.com/ulov/karp/chem-otlichaetsya-sazana.html
Виды карпов: зеркальный, кои и другие
Карп — крупная рыба из класса лучеперых (Actinopterygii), которая за счет габаритов, множества пород и биологической значимости формирует одноименный отряд (Cypriniformes) и семейство (Cyprinidae), содержащие 2000 близких и уникальных таксонов ихтиофауны. Только в России и бывших советских республиках обитает более 130 форм карпообразных с хищным, вегетарианским или всеядным образом жизни.
Происхождение
Существует прочно укоренившаяся теория-миф, что такая рыба, как карп, не является исходным, созданным природой обитателем слаботочных и стоячих пресноводных водоемов. Якобы своим появлением она обязана кропотливой селекционной работе, связанной с одомашниванием речного дикого сазана, прародиной которого являются юг Китая и Каспий. Это в корне неверно.
Дикий карп всегда имел речную и озерную разновидности, которые отличались формой тела. Рыба, постоянно обитающая на богатой кислородом быстрине, обладала низким торпедообразным туловищем и вытягивалась в длину. Те же карпы, ареал которых пришелся на спокойные и богатые кормом водоемы с минимумом крупных хищников, быстро набирали вес, тучнели и росли вверх.
Именно озерная разновидность, которая исторически привыкла жить в условиях дефицита кислорода, без каких-либо селекционных изменений, была интродуцирована человеком во многие водоемы Европы, Азии, Северной Америки. Вопрос биологических видовых улучшений в отраслевых масштабах возник только в последние 150-200 лет и привел к появлению десятков оригинальных пород и гибридов.
Важно знать, что термин «сазан» не имеет под собой научной основы и сформировался в XIX веке с легкой руки известного автора книг о рыбалке и охоте Сергея Аксакова. Уфимский писатель часто навещал малую родину, где участвовал в многодневных вылазках на природу.
Во время одного из походов на самый крупный приток Камы — реку Агидель (р. Белая), ему довелось ловить диких карпов. Местный проводник, башкир, называл их сазанами, что в переводе с тюркского означает «иловая рыба».
После публикаций автора легко запоминающееся слово прижилось в народе, но с точки зрения ихтиологии, дикий и домашний карпы — один вид (Cyprinus carpio).
Озерная форма является широко распространенной, ценной и промысловой, это базовый представитель рода под названием обыкновенный карп. Для таксона официально применяются и другие обозначения — типичный, золотистый, чешуйчатый. Нередко в обиходе встречается заимствованное из старославянского языка название — короп.
Внешний вид и размеры
Обыкновенный карп имеет характерный, легко узнаваемый экстерьер, отличный от других:
- толстое, высокое, умеренно удлиненное тело;
- крупная, плотно сидящая циклоидная чешуя с темной окантовкой (32-41 в боковой линии);
- золотистые или желто-бурые бока;
- светлое широкое брюхо;
- достаточно крупный полунижний рот, который может вытягиваться в трубку;
- две пары маленьких, хорошо развитых чувствительных усиков на верхней губе;
- высоко посаженные глаза с небольшими зрачками и золотисто-зеленой радужкой;
- более темная спина с длинным выемчатым плавником серо-оливкового оттенка (3-4 жестких и 17-22 мягких луча);
- сдвоенные ноздревые отверстия.
Узнать больше: Разновидности окуня: описание, места обитания и повадки
Тело рыбы обильно покрыто слизью, которая снижает трение воды, улучшает терморегуляцию и защищает организм от проникновения инфекции и паразитов. Карп обладает внушительными размерами и весом.
Официально зафиксированы случаи поимки особей свыше 55 кг при длине туловища в полтора метра. Но в обычных уловах чаще преобладают молодые (2-7 лет) массой 1-5 кг.
Для вида характерно долгожительство в 40-50 лет, а некоторые декоративные разновидности способны преодолеть возрастной рубеж в сто и более.
70-летний японец содержит в домашнем пруду карпа, который достался ему в наследство и на 35 лет старше владельца. Житель Страны восходящего солнца относится к рыбе, как к члену семьи, и наотрез отказывается продать его за несколько миллионов иен (около 20000$).
Распространение и места обитания
Ареал карпа охватывает Европу, Среднюю и Переднюю Азию, Дальний восток и большинство других территорий в пределах умеренных и южных широт. В России короп повсеместно встречается в пресных водоемах бассейна Черного, Азовского, Балтийского, Каспийского, Японского и Охотского морей.
Излюбленная среда обитания — стоячие или слабопроточные озера, затопленные карьеры, пруды, каналы и водохранилища с обилием растительности и мягким, глинистым, песчаным или умеренно твердым грунтом. Оптимальная глубина проживания составляет 2-10 метров.
Для рыбы важны укрытия, поэтому она игнорирует открытые плесы с ровным дном, предпочитая участки с ямами, зарослями высших или плавающих растений, коряжником, притопленными кустами.
Чем питается карп
Рыба является неприхотливым и всеядным бентофагом. Особое устройство выдвижного рта позволяет быстро и качественно фильтровать мягкие донные отложения. Заостренные глоточные зубы, широкие плотные губы хорошо приспособлены для захвата и перетирания твердой пищи. Основу рациона карпа составляют:
- личинки, черви, рачки;
- моллюски, насекомые, головастики;
- икра земноводных и других рыб;
- злаки, овощи, водоросли;
- побеги растений, детрит, пиявки.
Любимым лакомством являются линяющие раки и перловицы. Нередко в тех местах, где водится карп, можно услышать характерный хруст измельчаемых ракушек, который вызывает недоумение неопытных рыболовов.
Крупные особи хватают подвернувшегося малька, но специально на них не охотятся.
Благодаря хорошо развитому слуху и чувствительным усикам короп слышит копошение мотыля в грунте или плеск насекомого на поверхности воды с расстояния 10-20 метров.
Особенности образа жизни
В молодом возрасте рыба придерживается стайного поведения. По мере взросления и увеличения пищевых запросов переходит к мелкогрупповому или одиночному образу жизни. Биологическая активность вида приходится на теплый сезон с апреля по октябрь.
Первый кормовой пик припадает на июнь, когда оголодавшая после нереста рыба переключается на круглосуточное питание.
С наступлением летней жары и избыточного прогрева воды время столования смещается на ночь, но в дождливую, пасмурную погоду она может искать корм весь день.
Узнать больше: Лучшая погода для ловли щуки
В августе-сентябре начинается вторая волна жора, которая продолжается до конца октября и связана с накоплением энергических запасов на зиму. В этот период карп беспечен и максимально сконцентрирован на поиске еды.
Неосмотрительное поведение часто заканчивается его поимкой — именно начало и середина осени приносят карпятникам крупные уловы. Холодный сезон короп проводит на зимовальных ямах с небольшим течением.
Сбившись в большие стаи с другими карповыми рыбами, он находится в анабиозе и практически не питается.
Размножение
Для развития икринок необходима достаточно высокая температура среды +18-20°С, поэтому нерест карпа происходит поздно, обычно в конце мая, начале июня. Половозрелая самка возраста 3-5 лет обзаводится несколькими «кавалерами», ровесниками, и отправляется на мелководье (40-60 см), поросшее мягкой растительностью.
Икра мечется порционно в течение 2-4 дней. Общая численность кладок от одной женской особи составляет 0,2-1,0 млн. яиц. Инкубационный период развития зародыша занимает 3-6 дней. Вышедшие личинки еще несколько суток развиваются в статическом положении, получая необходимые питательные вещества из желточного мешка.
Поплывший малек приступает к активному кормлению зоопланктоном и мелкими рачками.
Виды карпов
Кроме обыкновенного таксона, который отличается выносливостью и является разведенческой базой для рыбных хозяйств, в прудах, речках, озерах и водохранилищах выращивают другие окультуренные, искусственно выведенные породы.
Зеркальный карп
Вид стал первым успешным селекционным опытом, связанным с увеличением плодовитости и веса рыбы. Первые образцы новой породы появились в Германии в начале XIX века под звучным названием spiegelkarpfen (зеркальный карп).
Главные отличия от исходной формы заключались в более округлых плавниках, меньшем количестве костных лучей, быстром увеличении веса и особом расположении блестящей чешуи, которая покрывает только часть тела и напоминает округлые зеркальца. Существует несколько основных схем защитных покровов, которые дают названия разновидностям зеркального карпа — рамчатый, разбросанный, линейный.
Важной биологической особенностью вида является кормовая привязанность к моллюскам и злакам, что существенно упрощает содержание рыбы в искусственных условиях.
Голый карп
Разновидность возникла в результате дальнейшей селекции зеркального коропа. Главная экстерьерная особенность –полное отсутствие твердого защитного покрова. Другое распространенное название таксона — кожистый карп. В рамках стандарта породы допускается минимальное количество больших чешуек на спине и у основания хвостового плавника.
Карп-карась
Жесткая кормовая конкуренция между двумя видами заставила рыбозаводчиков искать компромиссное решение, которое бы позволило контролировать численность сверхплодовитого карася (Carassius) в водоеме и не допустить сильного измельчения поголовья.
В середине 1980-х годов в России была выведена особая порода — карпокарась, которая отличалась быстрым набором веса, высокой пищевой ценностью и неспособностью к самостоятельному размножению из-за полной стерильности самцов. Гибрид обладает уникальным внешним видом — голова и окрас карася, тело — карпа.
Благодаря превосходной адаптивности, всеядности и высокому биологическому потенциалу всего за 2-4 года рыба вырастает до 1,5-2 кг.
Узнать больше: Подуст: образ жизни рыбы и способы ловли
Карп кои
Идея скрещивания близких родовых таксонов Cyprinus carpio и Carassius не нова и имеет под собой крепкую историческую основу.
Еще в I-II веках китайцам удалось получить потомство от дикого карпа и местного карася (Carassius auratus), который известен аквариумистам как золотая рыбка.
Выведенный гибрид сохранил тело сазана и способность к размножению, но приобрел необычный красный или белый цвет тела. Дальнейшее внутривидовое скрещивание позволило получить розовую и пятнистую формы.
Из Китая рыба быстро попала в соседнюю Японию, где стала спасением для фермеров, выращивающих рис в горных районах. Обильные зимние снегопады на долгие месяцы отрезали людей от городов, оставляя их без запасов белковой пищи. Здесь и пригодилась неприхотливая рыбка, которая превосходно себя чувствовала в специальных резервуарах для накопления поливочной воды.
Японское слово «кои», в переводе обозначающее «карп», стало основным для обозначения этого красочного долгоживущего таксона, вырастающего в длину свыше метра.
Сами японцы используют термин «нисикигои», буквально — парчовый карп, которого выведено более 80 пород, в том числе с участием зеркального сородича.
Сейчас рыбка населяет приусадебные и парковые пруды во всех уголках страны и является объектом эстетического и культурного содержания.
Сиамский карп
Самым многочисленным представителем семейства Cyprinidae является род Catlocarpio, который обитает на территории Индокитая в реках, озерах и водохранилищах бассейна Сиамского залива, Андаманского и Южно-Китайского морей (Меконг, Чаупхрая, Тонлесап, Сайгон, Пхумпхон).
Сиамский карп, или гигантский усач, ведет мирный образ жизни, предпочитая растения, водоросли, плоды, злаки, фитопланктон. Несмотря на низкокалорийное питание, средний размер рыбы превышает 30-40 кг.
Известны случаи вылова рекордных особей массой до 300 кг при длине тела больше 3 метров.
Пищевая ценность карпа
Рыба отличается костистым, но вкусным мясом с большим содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Невысокая калорийность продукта (110-115 ккал на 100 г) уместна в щадящем или диетическом меню.
Важно учитывать, что при жарке энергетическая ценность блюд увеличивается вдвое, поэтому людям, следящим за фигурой или пытающимся сбросить лишний вес, лучше употреблять отварное, тушеное, запеченное филе.
Карп является источником протеинов и богат веществами, обеспечивающими нормальное функционирование организма.
Регулярное употребление блюд из карпа укрепляет костные ткани, нормализует работу кроветворной и нервной систем, замедляет процессы старения, повышает иммунитет.
Источник: https://poklev.com/vidy-ryb/presnovodnye/karp
Карась
Карась является представителем мирной рыбы, который обитает практически в любом водоеме нашей страны. Больше всего эта рыба любит пруды и небольшие озера со стоячей водой. Также встречается и в реках, где предпочитает держаться ближе к заливам и в заводях с илистым дном.
Серебряный карась очень вынослив, он способен жить даже в водоемах с минимальным количеством кислорода в воде.
Средний вес карася 250-300 грамм, однако, встречаются и особи, вес которых превышает килограмм, но это крайне редко. Крупный карась (1-2 кг.) чаше встречается в водоемах Дальнего Востока и в Сибири.
Стоит отметить, что в водоемах, в которых кроме мирной рыбы водится хищник (судак, щука или окунь), карась будет встречаться более крупный
Питается карась ракообразными, а также личиками, червями, которые он добывает, роясь в иле. Также карась не отказывается от растительной пищи, а именно мягких частей подводных растений.
Относится карась к теплолюбивой рыбе, активность проявляет преимущественно в теплые месяцы года. Последние поклевки карася приходятся на середину октября и то, при условии благоприятных погодных условий. Зимой карася зарывается в ил, где находится до весны.
Особенности ловли крупного карася: как подготовить снасти?
Поймать карася особых сложностей не вызывает, однако похвастаться приличным трофеем удается далеко не каждому рыболову. Важно знать, что крупный карась очень осторожный. Поймать его удастся, только если снасть будет правильно настроена, а приманки подобранны с учетом всех требований. Отметим, что на незнакомую наживку рыба крупного размера может не отреагировать.
Как в летний, так и в другой период карася успешно ловят поплавочными удочками. Отметим, что если на снасти будет установлена толстая леска, то карась ее легко заметит в воде и просто обойдет даже не обратит своего внимание на предложенную приманку.
Опытные рыболовы рекомендуют использовать для ловли карася особенно в весенние и осенние месяцы, когда вода имеет наибольшую степень прозрачности в качестве основной лески использовать варианты, окрашенные в голубой цвет с сечением 0,17 мм, а поводки изготавливать из лески сечением 0,12-0,15 мм.
Если вода не сильно прозрачная, то леска подбирается указанного выше сечения, но желтоватого оттенка.
Что касается поводка, то в этом случае леску относительно цвета следует подбирать исходя из типа грунта, то есть если дно песчаное, то леску используем желтого оттенка, если илистое — темного, при ловле среди растительности — зеленого.
Удилище относительно длины подбирается индивидуально исходя из условий ловли. Оптимальным вариантом для ловли с берега является телескопическая удочка длиной 4-5 метров. Рекомендуется останавливать выбор на удочках средней жесткости. На снасть устанавливается обычная катушка, задача которой заключается только в хранении небольшого запаса лески.
Особое внимание следует уделить крючкам. Так, для ловли карася достаточно приобрести №3-4 с коротким цевьем для ловли на растительные приманки или мотыль, и с длинным, если ловить планируется на опарыш или навозного червя. При хорошей активности карася можно установить дополнительный поводок выше от основного на расстоянии 5-10 см.
В случае плохого клева от него следует отказаться, а вместо крючка к поводку привязать мормышку. Лучше всего при ловле карася зарекомендовали себя посеребренные «дробинки» небольшого размера, на крючок которых насаживается мотыль или кусочек червя. При ловле на растительные насадки рекомендуется использовать «дробинки» красных оттенков.
Важно! Прежде чем начать использовать мормышку по назначению, ее рекомендуется подержать сутки в подсолнечном масле, это позволит полностью устранить запах нитрокраски, которую применяют для окрашивания всех мормышек.
В качестве сигнализатора поклевки используется поплавок, который крепится на основную леску при помощи кусочков ниппеля. Сегодня поплавки в большом ассортименте предлагаются в рыболовных магазинах, но как показывает практика, нет ни чего лучше чем поплавок, изготовленный самостоятельно из кусочка пенопласта или гусиного пера.
При ловле осенью огрузку следует разделить на две части. Первую устанавливают выше крючка на расстоянии 20-25 см, вторую на аналогичном расстоянии, но только от нижнего края поплавка.
Такой способ распределения груза позволит существенно повысить чувствительность оснастки, благодаря чему даже незначительное прикосновение рыбы к приманке не сможет остаться не замеченным.
Активность карася, что следует учитывать, отправляясь на рыбалку
Итак, сразу отметим, что активность карася в разные периоды отличается и имеет свои особенности. Кормиться он начинает спустя несколько недель после вскрытия водоема и прогрева воды.
Поэтому впервые месяцы весны карася можно встретить на отмелях среди растительности, которые лучше всего прогреваются под весенним солнцем.
Здесь его ловить необходимо аккуратно малейший шум и все, стая отплывет от места ловли, и клев может полностью прекратиться.
Наилучшим временем для ловли карася считается конец апреля первая половина мая, поскольку именно на этот период припадает время весеннего жора. Карась активно начинает подготовку к нересту, который начинается в середине мая начале июня, зависит от погодных условий.
Клюет карась перед нерестом уверенно, после заброса приманки поклевка при условии правильно подобранного и прикормленного места происходит практически сразу, нередки случаи, когда приманка не успевает достичь дна, а карась ее уже проглотил.
Ловить карася в этот период рекомендуется с использованием приманок животного происхождения (опарыш, мотыль, навозный червь).
С прогреванием воды начинает появляться все большее количество водных организмов и растительности, которую употребляет в пищу карась. С середины июня карась перестает полностью ощущать недостаток в питании, поймать его становится сложнее, рыболову приходится тратить время не только на поиски места, но и прикармливание.
К середине лета, карась становится особенно капризным, поймать его теперь удается только рано утром или ближе к вечеру, днем поклевки практически не происходят. Отметим, что перемена погодных условий отрицательно сказывается на активности рыбы.
Так, при резком изменении температуры в любую из сторон клев ухудшается или прекращается во все.
В тихие и теплые летние ночи, особенно в полную луну активность карася достаточно хорошая. В пасмурную погоду при моросящем дожде, а также при западном или южном ветре, всегда можно рассчитывать на хороший улов, карась будет ловиться не только утром, но и в течение всего дня до наступления темноты.
Летом карася следует искать на глубине, а также на участках с резким изменением рельефа дна.
Однако сразу отметим, что здесь его активность возобновляется к 8-9 часам утра, ранним утром для его ловли следует выбирать отмели рядом с растительностью.
В летние месяцы карась лучше всего ловится на приманки растительного происхождения. Червя, мотыля и другие приманки животного происхождения ему следует начинать предлагать ближе к осени.
Источник: https://ribxoz.ru/o-rybalke/ryby/karas/
Карасекарп, он же карпокарась — гибридная рыба
Карасекарп, которого еще называют наоборот карпокарась — гибрид карпа и серебряного карася. Эта гибридная рыба выведена искусственным путем.
Усов у карасекарпа не имеется. Хорошо выражена горбатость тела. Чешуя крупная. По форме он похож на карпа, а по окрасу — на карася. Эти гибриды могут питаться в толще воды или на дне. Они имеют достаточно высокий темп роста.
Карасекарп.
Характеристики карасекарпов
Впервые карпокарась был выведен в 1976 году в России. Самцы этих гибридов не могут давать потомства. У самок наблюдается ограниченная способность к размножению с применением гиногенеза.
В этом гибриде сочетаются положительные качества производителей: высокая устойчивость к нехватке кислорода, как у карася и быстрый рост, как у карпа. Карасекарпы лучше карпов сопротивляются неблагоприятной среде и менее склонны к болезням. Но при этом они гораздо быстрее растут, чем серебряные караси, при этом гибриды не прихотливы в питании.
При хороших условиях карасекарпы на втором году жизни весят около 500 граммов, а на третьем могут доходить до 1,5 килограммов.
Уже на первом году жизни карасекарпы достигают веса в полкилограмма, за что хорошо ценятся в рыболовном хозяйстве.
Разведение карпокарасей
Для получения гибридов от самцов карасей, вес которых превосходит 200 граммов, получают молоки, а из шестилетних самок карпа — икру. Самцам колют гипофизарные инъекции. На 1 килограмм икры требуется около 7 миллилитров молоки. Икра оплодотворяется практически на 100%.
Икру обесклеивают и отправляют в инкубатор, где держат при температуре 21,5 градусов. На третьи сутки личинки карасекарпа дружно выклевываются. Из икры получается около 96% личинок, такие показатели выклева очень хорошие. Молодь гибридов невозможно отличить от личинок карпа.
Поскольку самцы карасекарпов стерильные, это позволяет контролировать численность рыбы в прудах в поликультуре с карпом.
Самцы карпокарася — стерильны.
Положительные качества гибридных рыб
Гибрид имеет сходство с карасем лишь в юном возрасте, а когда его масса составляет 300-400 граммов, сходство уже минимально: похожа лишь голова и светлые плавники, а всё остальное: форма тела, расцветка, размер чешуи — схожи с карпом.
Образ жизни у карпокарасей тоже практически такой же, как у карасевых. Но зимой гибриды не закапываются в ил, они просто впадают в спячку. Они почти такие же выносливые, как караси, и в холодные зимы, когда многие карпы не выживают, гибрид остается невредимым.
Карасекарпы неприхотливы к любым условиям и могут питаться различным кормом.
Эти гибриды активные, способны хорошо отыскивать корм. Карасекарпы не требовательны к качеству воды. Едят практически все. Эти рыбы отличаются хорошей адаптивностью и высокой жизнестойкостью.
Карпокараси являются ценным объектом фермерского и спортивного рыболовства. Они могут развиваться в искусственных и естественных водоемах, также их выращивают в бассейнах и садках. Клевать начинают весной, когда сходит лед.
Источник: https://animalreader.ru/karasekarp-on-zhe-karpokaras-gibridnaya-ryiba.html
Чем отличается карп от сазана | О рыбе и рыбалке на oRybe.com
Многие рыбаки до сих пор пытаются доказать, что нет никакой разницы между этими двумя прекрасными представителями водного мира. Что ж попытаемся разобраться, есть ли все-таки хоть какая-то разница между ними.
Родина сазана и карпа
Настоящая родина сазана — Китай, Япония и Восточная Европа.
Ещё в Древнем Китае, обитавшего в опреснённых водах Японского моря сазана, поселили в пруды с пресной водой , так и зародилась традиция искусственного разведения карпа. В результате длительной селекции на свет появились несколько видов карпов, которые отличаются не только количеством чешуи, но и качеством мяса.
Ареал обитания
Из Китая обычного карпа постепенно переселили в бассейны Каспийского, Чёрного, Аральского морей, потом в Европу, а позднее — в Америку.
Переселённый обычный карп прекрасно прижился в реках и крупных озерах, и стал той рыбой, которой мы считаем диким карпом, то есть сазаном.
Одомашненный карп прекрасно уживается на достаточно малых площадях стоячих водоемов, и даже в малых водоемах наращивает массу быстрее, поэтому пользуется большой популярностью при разведении рыбы в промышленных масштабах.
Мнение биологов
Наука различает сазана и карпа как две разные рыбы, дав им разные названия.
Латинское название сазана: Cyprinus carpio
Латинское название карпа: Cyprinus carpio carpio С точки зрения биологов повтор второго слова (carpio carpio) в латинском названии не случаен, звучит как «сазан сазана» или «сазан сазанович», «сазанов сын», т.е. отпрыск сазана.
Сазан — это вид, а карп — подвид сазана: одомашненная форма сазана, разводимая в закрытых водоемах и прудах.
Различия по внешним признакам
По внутренним и внешним признакам сазан и его культурная форма карп — одна и та же рыба, но некоторые отличия все же существуют.
Сазан имеет мощное, умеренно длинное и крепкое тело, которое покрыто крупной темно-желто-золотистой чешуей. Чешуя окантована чёрной каймой, а у основания размещены темные пятнышки. Сазан не останавливает рост в длину при достижении определенного возраста, в отличие от карпов.
У карпа чешуя крупная, бледно-жёлтого цвета, туловище более округлых форм. Некоторые виды карпа могут вовсе не иметь чешуи или иметь ее в небольших количествах. По достижению определенного возраста карпы останавливаются в росте и лишь продолжают набирать вес.
И разница в форме тела неудивительна. Сазан в своем большинстве живет в реках, ведет дикий образ жизни, вынужден много двигаться в поисках пропитания.
Поэтому и тело у него более длинное, прогонистое и мускулистое.
Карпу искусственно выращиваемому на водоемах, двигаться много никчему: течения нет или слабое, их как правило достаточно кормят, чтобы он быстро рос. Поэтому и тело у него более круглое и толстое.
Содержание кислорода в воде
Один из важных факторов и отличием между карпом и сазаном — это количество кислорода в воде. Сазан более требователен к содержанию в воде кислорода. Для карпа оптимальное его содержание — 4 мг/л, а для сазана — 6-7 мг/л. Именно поэтому сазан слабо приживается в мелких непроточных водоемах, а если и приживается, то никогда не достигает больших размеров.
Различия в поведении
Если для карпа, в его среде обитания, уже на второй год жизни нет естественных врагов или конкурентов в царстве рыб, и он по праву может считаться хозяином водоема, то сазан в его диком обитании, вынужден защищаться от естественных врагов. Даже достигая больших размеров, сазан может стать добычей более крупной рыбы, например: прожорливого сома. Сазан — рыба не только осторожная, но и очень пугливая. Поэтому сазана, в отличие от карпа, найти не просто.
Подводим итоги
Исходя из вышеизложенного, можно выделить следующие отличия карпа от сазана:
- карп — это «культурный сазан»
- у сазанов все тело покрыто чешуей, у карпов чешуя может отсутствовать
- сазаны — длиннее и уже, а карпы шире и короче
- карпы любят стоячие водоемы, а сазаны — реки и крупные озера с большим содержанием кислорода в воде.
- карпы менее пугливы, чем сазаны
Карп выведен методом селекции из сазана: то есть отбором лучших производителей, выбраковке особей не отвечающих требованиям, близкородственным скрещиванием — родителей скрещивают с потомством, братьев с сестрами, что помогает получить большее число особей, обладающих нужными свойствами.
Сазан является прародителем карпа, а как говорится в пословице: «Яблоко от яблони недалеко падает».
Источник: http://orybe.com/otlichie-karp-sazan/
Карась. Разведение карася
Лишь немногие виды рыб известны в народе так же хорошо, как карась.
Это одна из самых обыкновенных рыб наших внутренних водоемов. Однако далеко не все знают, что именно среди карасей обнаружены формы с удивительными биологическими свойствами, изучение которых может подсказать правильный ответ на важные теоретические вопросы.
Из дикого карася выведены многочисленные породы аквариумных рыбок, поражающих причудливостью и разнообразием формы тела и окраски. Разумеется, карасями интересуются не только любители аквариума или ученые, занятые теоретическими исследованиями.
Карась — описание рыбы
Караси принадлежат к числу основных промысловых рыб мелких озер и многих других небольших водоемов европейской части СССР, Сибири и Дальнего Востока. По далеко неполным данным, ежегодный вылов карасей достигает многих десятков тысяч центнеров.
Караси с успехом используются для разведения и выращивания в прудах, карасей вместе с другими ценными видами рыб поселяют во многие вновь создаваемые водохранилища.
С биологией карасей полезно ознакомиться всем, кто имеет отношение к рыбоводству, увлекается спортивной ловлей рыбы, кому не чужды заботы о сохранении и преумножении рыбных богатств наших внутренних водоемов.
Караси принадлежат к семейству карповых (Cyprinidae). Это семейство очень богато видами рыб, широко распространенными в пресноводных (отчасти и солоноватоводных) водоемах Европы, Азии, Африки и Северной Америки.
В семействе карповых род карасей (Carassius) ближе всего к роду сазанов (Cyprinus), от которого отличается отсутствием усиков около рта (у сазана и карпа их по две пары, в отличие от карася), строением глоточных зубов, более высоким телом и другими признаками. Один из передних лучей спинного плавника карася, а именно последний — жесткий, неветвистый луч у карасей слабо зазубрен. Этот, как и некоторые другие признаки карасей, характерны и для сазанов.
В Советском Союзе встречаются два вида карасей: карась обыкновенный или золотой карась (Carassius carassius) и серебряный карась (Carassius auratus gibelio). Последний вид карася в наших водах является подвидом типичного серебряного карася, обитающего в Китае.
Золотой карась
Золотой карась обычно имеет темную спинку, темно-золотистые бока, брюшина у него светлая. В окраске серебряного карася преобладают серебристые тона, брюшина у него почти черная.
Жаберных тычинок на первой жаберной дуге у золотого карася меньше, чем у серебряного (23–33 у первого и 39–50 у второго), кишечник у него более короткий.
Две последние особенности связаны с различиями в характере питания карасей.
Взрослый золотой карась питается преимущественно донными беспозвоночными: личинками комаров-дергунов (мотыль), личинками подёнок и другими представителями бентоса (т.е. населения дна водоема).
В питании взрослого серебряного карася значительную роль играют мельчайшие беспозвоночные и водоросли, обитающие в толще воды (планктон). Более многочисленные жаберные тычинки как раз и помогают серебряному карасю задерживать планктонные организмы при процеживании воды через жабры.
Удлинение кишечника карася связано с тем, что планктонные организмы (особенно водоросли) перевариваются медленнее, чем многие донные беспозвоночные животные, например мотыль.
Золотой карась
Золотой карась распространен в европейской части СССР и в Сибири вплоть до р.Лены. На Дальнем Востоке золотого карася нет.
Золотой карась встречается преимущественно в небольших, сильно заросших или заболоченных озерах, реже в участках рек с очень замедленным течением.
Серебряный карась обитает на Дальнем Востоке, в Сибири и в ряде водоемов европейской части СССР. Серебрянного карася можно встретить не только в небольших, но и в крупных озерах и даже в руслах рек.
Караси отличаются большой выносливостью и неприхотливостью к качеству воды. Караси способны временно переносить резкое уменьшение количества растворенного в воде кислорода вплоть до полного исчезновения этого газа, значительное повышение кислотности (pH 4,5), падение температуры почти до нуля.
Золотой карась в зимний период иногда даже вмерзает в лед и все же не погибает, если не промерзнут внутренние жидкости его тела. С другой стороны, карась может переносить пересыхание водоема летом.
Карась часто заселяет сильно загрязненные деревенские пруды и заболоченные водоемы с кислой водой, в которых не способна жить никакая другая рыба.
Растет золотой карась довольно медленно, серебряный карась — несколько быстрее, но и он в этом отношении значительно уступает сазану, а тем более культурным породам карпа. В средних по кормности озерах годовики золотого карася имеют вес 6–8 г, двухгодовики — 50–60 г, трехгодовики — 100–110 г.
Промысловый вес золотого карася редко превышает 0,5 кг.
Но в особенно благоприятных условиях золотой карась может достигнуть весьма солидного веса: до 5 кг! Зато в небольших озерах или прудах, густо заселенных золотым карасем разных возрастов, он вырождается в низкотелую, большеголовую, медленно растущую рыбу, оставаясь очень мелким даже ко времени наступления половой зрелости.
Отличия золотого и серебряного карасей
Серебряный карась
Серебряный карась нередко достигает веса свыше 1 кг. В некоторых естественных водоемах (озерах) и особенно в прудах он растет довольно быстро. Так, в озере Болонь (бассейн р.Амура) трехгодовики серебряного карася имеют средний вес около 270 г.
В озере Кенон близ г.Читы любители ловят на удочку карасей весом, как правило, около одного килограмма. В Саввинском опытном рыбхозе двухлетки из разведенного там стада серебряных карасей достигают среднего веса 180 г, а трехлетки — 400 г.
Серебряный карась
Большая изменчивость веса карасей, способность их легко образовывать быстрорастущие или, напротив, тугорослые карликовые формы, является одним из проявлений необычайной биологической “пластичности” этих рыб.
Излюбленные аквариумистами рыбки: вуалехвосты, телескопы, кометы, шубункины и многие другие, часто имеющие самую причудливую форму и необычайно красивую окраску, — были искусственно выведены рыбоводами Китая и Японии из серебряного карася, точнее говоря из золотой рыбки, которая сама представляет собой окрашенную форму (“хромиста”) серебряного карася. В Китае из карася выведены сотни форм золотой рыбки.
Размножение карася
Караси — и золотой, и серебряный — достигают половой зрелости в возрасте 3–4 лет, а при обильном кормлении — даже в возрасте 2 лет. Зато в северных районах наступление половой зрелости может задержаться на год и больше.
Золотой карась нерестится при температуре воды не ниже 14°C, обычно же при температуре 17–18°C и выше. Икра выметывается самкой золотого карася порциями, чаще всего в 3 приема, с промежутками в 10 дней и больше.
Нерест золотыз карасей бывает очень растянутым. Он может начаться в мае, но затянуться до августа. Серебряный карась обычно нерестится несколько позже золотого карася. Плодовитость золотого карася доходит до 300 тыс.
икринок, серебряного карася — почти до 400 тыс. икринок.
Процесс размножения золотого карася ничем существенно не отличается от этого процесса у других икромечущих рыб.
В разных водоемах стада золотого карася, как и большинства других видов рыб, состоят наполовину из самок, наполовину из самцов. Отложенная самками золотого карася икра оплодотворяется молоками самцов золотого карася и развивается в течение 5–7 дней, приклеившись к стебелькам водной растительности.
Зато размножение некоторых стад серебряного карася отличается одной поразительной особенностью, обнаруженной пока только у серебрянного карася, у рыбки моллинезия формоза (из живородящих зубастых карпов) и еще у двух-трех малоизвестных видов животных.
В водоемах Дальнего Востока стада серебряных карасей включают как самок, так и самцов карася, причем последних в большинстве случаев бывает лишь немного меньше, чем первых.
Но во многих водоемах Урала и европейской части СССР обитают преимущественно или даже исключительно самки серебряного карася, самцов в ряде этих водоемов ученым не удалось обнаружить, несмотря на самые тщательные поиски.
“Обходятся” без самцов своего вида и серебряные караси, которых в большом количестве разводят ныне во многих прудовых рыбоводных хозяйствах.
Так, например, уже упомянутое стадо серебряных карасей Саввинского опытного рыбхоза получено от одной самки серебрянного карася, завезенной туда еще до войны. За все это время в рыбхозе был обнаружен единственный самец серебрянного карася, да и того не удалось сохранить.
Каким же образом размножаются серебряные караси из “бессамцовых” стад? Оказывается, они нерестятся с самцами других видов рыб, например карпа, сазана, линя, золотого карася и др.
Не было бы ничего удивительного, если в результате такого нереста появлялись обычные помеси карасей (гибриды) с более или менее ясно выраженными признаками обоих родителей. Подобных гибридов неоднократно получали, например, от самок золотого карася и самцов карпа.
Их даже пытались выращивать в плохих по качеству воды прудах, непригодных для карпа, так как гибриды “карпо-караси” в известной степени совмещают хороший рост карпа с выносливостью карася. К сожалению, они, по-видимому, бесплодны.
А вот в потомстве от скрещивания самки серебряного карася (из “бессамцового” стада) с самцами других видов рыб, отцовских признаков с достоверностью обнаружить не удается.
Это потомство по всем признакам повторяет материнскую форму серебрянного карася, то есть состоит только из серебряных карасей и притом одних самок. Словом, материнская наследственность серебрянного карася полностью поглощает отцовскую. Недаром такой оригинальный способ размножения многие ученые называют гиногенезом, что в русском переводе означает “рождение самок”.
Впрочем, весьма вероятно, что влияние отцовского вида все же имеет место, но оно выражается не появлением промежуточных признаков, а улучшением общего физиологического состояния, ускорением роста серебряных карасей. Однако такой вывод еще не доказан бесспорными данными.
Все же рыбоводы рекомендуют сажать на нерест с серебряным карасем не каких попало, а хороших, крепких и здоровых самцов карпа, сазана или других рыб.
Надо лишь заботиться о том, чтобы самка серебряного карася и самец другого вида рыб не слишком отличались друг от друга по размерам.
Специальные микроскопические исследования доказывают, что при нересте серебряного карася с самцами других видов рыб происходит настоящее оплодотворение икры. Каждая икринка начинает развиваться (дробиться) лишь после того, как в нее проникает сперматозоид самца.
Но судя по результатам того же микроскопического исследования, с момента проникновения сперматозоида в икринке серебрянного карася развертываются тонкие внутренние процессы, заметно отличающиеся от тех, которые происходят при оплодотворении икринок других рыб.
Это и не удивительно, так как описанное явление полного поглощения отцовской наследственности, свойственное серебрянным карасям, должно иметь какую-то материальную основу.
Вероятно, способность размножаться столь оригинальным способом серебряный карась приобрел в период постепенного расселения на запад oт своей родины (Дальнего Востока). Могло случиться, что в отдельные водоемы проникали лишь единичные самки серебряного карася.
В подобных случаях гиногенез является единственным способом “закрепить” новый водоем за серебряным карасем как самостоятельным биологическим видом со всеми типичными для него признаками и свойствами.
При обычной гибридизации серебрянных карасей эти признаки и свойства были бы сначала “разбавлены” признаками отцовских видов, а впоследствии вовсе утрачены.
Особенности размножения серебряного карася приходится учитывать при проведении его нереста в прудовых рыбоводных хозяйствах. А серебряный карась заслуженно становится одной из важнейших рыб, используемых прудовым рыбоводством.
В большинстве прудовых хозяйств серебрянного карася выращивают как добавочную рыбу в карповых нагульных прудах.
При совместном выращивании карпа с серебряным карасем рыбопродуктивность прудов повышается, так как подросшие карпы питаются почти исключительно бентосом, а серебряный карась даже в старшем возрасте сохраняет способность эффективно использовать также и планктон.
Разведение карася
Серебряного карася иногда выращивают самостоятельно как основную рыбу. Для этого имеет смысл использовать пруды, непригодные для карпа из-за плохого качества воды и грунтов.
Как основная рыба серебряный карась может выращиваться и в северных районах, где разведение карпа или сазана уже не эффективно из-за низкой температуры. В подобных случаях можно использовать и местного золотого карася.
Выращивание золотого карася совместно с карпом невыгодно, так как золотой карась потребляет ту же пищу, что и карп (бентос), а растет много медленнее.
В некоторых случаях полезно временно переводить на выращивание карасей отдельные прудовые хозяйства, неблагополучные по заболеваниям рыб (карпов), если все другие меры борьбы с этими заболеваниями почему-либо не дают результатов, а полное прекращение деятельности хозяйства на несколько лет недопустимо. Выращивание карасей иногда помогает хозяйству избавиться от заболеваний рыб, так как караси гораздо менее, чем карпы, восприимчивы ко многим опасным болезням. Наконец, выращивание карасей (наряду с карпами) выгодно и потому, что это улучшает качественный ассортимент продукции прудового хозяйства. Ведь мясо карасей отличается прекрасным вкусом и высокой пищевой ценностью. Например, серебряный карась содержит в теле до 60% съедобных частей, то есть даже больше, чем карп. Жирность карася достигает 6–7%, содержание белка — 18% живого веса.
Но при разведении и выращивании карасей (самостоятельно и как добавочной к карпу рыбы) надо строго соблюдать все правила ведения культурного прудового рыбоводства, иначе караси могут легко превратиться из полезной и ценной рыбы в сорную, с которой будет трудно бороться.
Надо также иметь в виду, что способность серебряных карасей размножаться с самцами других видов рыб (воспроизводя в потомстве одних самок) может оказаться утраченной при неправильном ведении хозяйства или в результате действия иных, пока еще не известных причин.
Ведь эта способность, несомненно, была приобретена серебрянным карасем в процессе его исторического развития и притом приобретена в сравнительно недавнее (геологически) время.
Возможно, что эта способность серебрянного карася еще недостаточно прочно закреплена наследственно (на это указывает, в частности, факт существования самцов серебрянного карася не только на Дальнем Востоке).
Большая пластичность наследственных свойств карасей позволяет надеяться, что рыбоводы-селекционеры сумеют вывести из них новые ценные породы прудовых рыб. Но и теперь серебряного карася можно настоятельно рекомендовать рыбхозам в первую очередь как добавочную к карпу рыбу.
При строгом соблюдении рыбоводных нормативов и правил выращивания серебряного карася вместе с карпом можно в 1,1/2,2 раза повысить рыбопродуктивность нагульных прудов и заметно увеличить доходность хозяйства.
Источник: https://xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/ribovodstvo/karas.html
